野迫川村での栄養士の活動を研究会で発表

吉野郡内で幅広く地域住民の生活習慣病の啓発に献身的に活動され、
野迫川村では当OPC奈良の歯科保健活動と
コラボで高血圧・糖尿病予防に取り組まれている
管理栄養士の辻本昌代さんが2018年の奈良県栄養士研究会で
その成果の一部を報告されました。
介護予防事業で歯科医師、歯科衛生士と連携をとり、
試食や調理実習もされ、地域のおばちゃんたちの絶大な信頼を得ています。
tujimoto